【送料無料】堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 30cm 10529 AZT2304【smtb-u】:Webby - b66b4

2019-10-07
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【送料無料】堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 30cm 10529 AZT2304【smtb-u】

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サイズ(cm):30
メーカー品番:10529
全長(mm):455
質量(g):230
背厚(mm):4.6

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。



【#101】

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